酸菜粉絲
簡介：
粉絲沒提前泡好也可放水中撈熟放涼水中備用。
酸菜粉絲 所需材料
- 粉絲：1卷
- 酸菜：1包
- 蔥花：少許
- 姜和大蒜：少許
- 油鹽：少許
- 雞粉：適量
步驟詳解
1
粉絲提前泡好，酸菜洗干凈，太咸也放水中泡一泡
2
姜蒜切好
3
酸菜切絲
4
鍋中放油先爆香姜蒜
5
加入酸菜翻炒
6
加入清水燒開后加入粉絲，加入少許鹽和雞粉煮1分鐘即可出鍋
7
裝盤撒入蔥花，一碗咸鮮的酸菜粉絲就好了
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