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鹵三寶

簡(jiǎn)介：

一次鹵多一點(diǎn)，吃不完的存冰箱里

鹵三寶所需材料

牛腱：適量
牛肚：適量
牛筋：適量
蔥：適量
蒜：適量
蒜苗：適量
姜：適量
鹵料：適量
甘蔗：適量
料酒：適量
鹽：適量

步驟詳解

1

牛腱、牛肚、牛筋洗凈備用

2

蔥、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，鹵料包用水沖洗一下

3

將牛筋、牛肚、牛腱用開(kāi)水焯一下

4

另外燒一鍋水，加入牛腱、牛肚、牛筋

5

加入醬油

6

加入蔥姜蒜、鹵料包、料酒、鹽

7

加入甘蔗

8

文火煲兩小時(shí)

9

時(shí)間到，出鍋

10

切片擺盤，香菜辣椒做裝飾，完成

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