素拌菜
簡(jiǎn)介：
素拌菜 所需材料
- 腐竹：適量
- 胡蘿卜：適量
- 木耳：適量
- 蔥花：適量
- 鹽：適量
- 醋：適量
- 麻油：適量
- 糖：適量
- 味精：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
干腐竹水煮5分鐘
3
小蔥切碎
4
發(fā)好的木耳用刀攔幾下，整朵木耳太大
5
胡蘿卜切花片
6
鍋內(nèi)燒水把胡蘿卜綽一下
7
腐竹切段后，胡蘿卜木耳蔥花全部放入盆內(nèi)，加入鹽、醋、麻油、少許的糖，味精翻拌均勻入味
8
撒點(diǎn)香菜，裝盤成品圖
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