麻香葡萄干海鮮炒飯
簡(jiǎn)介：
炒飯時(shí)一定控制好火候，以免炒焦。
麻香葡萄干海鮮炒飯 所需材料
- 大米：適量
- 卷心菜：適量
- 魷魚圈：適量
- 葡萄干：適量
- 鹽：適量
- 蝦米：適量
- 醬油：適量
- 黑、白芝麻：適量
步驟詳解
1
大米加水，煮熟米飯（煮米飯時(shí)，水泡過米面半厘米即可，飯?zhí)吵床怀龊眯Ч?/div>
2
卷心菜切粒。
3
魷魚圈解凍。
4
洗凈切粒。
5
鍋里放進(jìn)油燒熱。
6
放入卷心菜粒炒至五成熟。。
7
加入魷魚粒和蝦米翻炒至八成熟。
8
加入米飯，翻炒拌勻。
9
加入鹽和幾滴醬油再炒幾下，撒上炒過的黑、白芝麻拌勻。
10
上盤，撒上葡萄干。
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