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            涼拌藕片

            簡(jiǎn)介:

            涼拌藕片 所需材料
            • 紅曲粉:適量
            • 耗油:適量
            • 麻油:適量
            • 白糖:適量
            • 白醋:適量
            • 藕:適量
            步驟詳解
            1
            藕去皮,洗凈,切片。
            2
            紅曲粉加水燒開,放入藕片煮5分鐘。
            3
            端鍋靜止10分鐘,上色,藕撈出過冷水。
            4
            放入耗油,麻油,白糖,白醋拌勻擺盤。
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