川芎
別名：鞠窮、西芎
川芎為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)小瘤狀根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環(huán)紋。氣 濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。川芎主治風(fēng)冷頭痛眩暈、難產(chǎn)、產(chǎn)后瘀阻腹痛、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、腹痛、胸脅刺痛、腫痛、風(fēng)濕痹痛等。
川芎的功效
功效作用： 祛風(fēng)、止痛鎮(zhèn)痛
營養(yǎng)價值： 亞丁基苯酞、藁本內(nèi)酯、正丁基、甲氧基
適宜人群： 一般人均可食用川芎。特別是【女性】朋友們。
禁忌人群： 凡【陰虛陽亢、肝陽上亢】者不宜應(yīng)用；【月經(jīng)過多、孕婦】亦忌用川芎。
川芎的功效和作用
1、活血祛瘀川芎具有活血祛瘀的功效，可以治療各種瘀血阻滯的病癥。
2、祛風(fēng)止痛川芎具有祛風(fēng)止痛的功效，可以治療頭風(fēng)頭痛或受風(fēng)邪引起的頭痛。
食用川芎要注意什么？
1、川芎煎湯服用，用量為3到10克即可。
2、川芎研末服用，每次用量為1到1.5克即可。
如何挑選川芎？
川芎一般呈現(xiàn)為圓柱形，表面呈現(xiàn)為黃棕色或是棕褐色，被切開的梗片紋路十分的清晰，一般選擇比較粗的為宜，還帶有一股濃烈的藥材味。
川芎如何保存？
可以將川芎放置在干燥通風(fēng)處，不被蟲咬到的地方，注意防潮放油。
川芎的做法
