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            蜜棗

            別名:金絲蜜棗
            蜜棗屬于干果類,用割棗機,把大青棗周身割一次,使得容易吸糖,然后放入鍋中用白糖煮,曬干,就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶,有一股棗的清香。
            蜜棗的功效
            功效作用: 清心潤肺。
            營養(yǎng)價值: 蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,膽固醇。
            適宜人群: 一般人群均可食用。
            禁忌人群: 有【宿疾】者應慎食,【脾胃虛寒】者不宜多吃,【牙病】患者不宜食用棗,【便秘、糖尿病】患者慎食。

            蜜棗的功效與作用

            1、抑制癌細胞棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

            2、防治骨質(zhì)疏松棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

            食用蜜棗要注意什么

            1、有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。

            2、牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食。

            3、糖尿病患者慎食。

            如何挑選蜜棗?

            適宜到正規(guī)超市、糧店選購。

            蜜棗如何保存?

            干燥存儲。