螺旋藻
別名：藍藻、筆列
螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已經存在30多億年了。用顯微鏡觀察螺旋藻外形為不分支的絲狀，宛如一根盤曲的彈簧，呈青綠色。聯合國糧農組織把螺旋藻認定為“2l世紀最理想的食品”。螺旋藻對生長條件的要求十分苛刻：水溫不能超出30～35℃；常年光照要強且要長；水體需呈較強的堿性；水質清潔無污染。目前世界上僅在非洲、墨西哥和中國云南發(fā)現3處野生螺旋藻的產地。
螺旋藻的功效
功效作用： 減輕癌癥放療,化療的毒副反應；提高免疫功能；降低血脂。
營養(yǎng)價值： β-胡蘿卜素,蛋白質,維生素B12,γ-亞麻酸
適宜人群： 【營養(yǎng)不良,免疫力低下】【孩子】；【工作壓力大】的【白領女性】、【老年人】
禁忌人群： 【過敏】人群
螺旋藻的功效與作用
1、降血糖螺旋藻高含量的葉綠素，富有植物性蛋白，再加B1，B2泛酸和鋅產生。螺旋藻降低血糖，消除疲勞，增強體質的神奇效果。
2、降低膽固醇螺旋藻可降低人體所含的膽固醇量，從而可以減輕高血壓和心臟病癥狀或減少發(fā)病幾率。
3、養(yǎng)胃大部分胃病患者胃酸過多，屬于酸性胃，導致胃炎，胃潰瘍等，而螺旋藻是堿性食品，加上營養(yǎng)成分，對于胃病癥狀有明顯的效果。
4、預防貧血螺旋藻含有豐富的鐵質和葉綠素，對貧血癥效果顯著。
5、營養(yǎng)不良癥螺旋藻為人體提供豐富的維生素和礦物質，可解決營養(yǎng)不良問題，對嬰兒尤為見效。
6、美容具有美容抗衰老作用，調整植物神經紊亂，去暗瘡，黃褐斑，及因化裝造成的皮膚粗黑等
食用螺旋藻要注意什么
1、螺旋藻制品一般是在飯前吃。
2、螺旋藻不宜多吃，過量會引起浪費，影響食欲。
如何挑選螺旋藻？
真正純天然100%的螺旋藻，無論粉劑、片劑、膠囊內的藻粉都呈墨綠色略帶黃(不要看表面，還要掰開看橫截面的顏色)
螺旋藻如何保存？
螺旋藻制品應存放在陰涼、干燥、通風、避光處，防止其有效成分被氧化。
袋裝藻粉開袋后應放于蓋子嚴實的瓶內，取用后擰緊瓶蓋。
