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            面包

            別名:麺包
            面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
            面包的功效
            功效作用: 減肥。
            營養(yǎng)價(jià)值: 蛋白質(zhì),碳水化合物,膳食纖維,維生素,鈣,鎂等元素。
            適宜人群: 一般人群均可食用。
            禁忌人群: 【消化不良,腸胃虛弱】的人群不宜食用。

            面包的功效和作用

            1、面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

            2、面包中,淀粉糖約占60%,植物蛋白質(zhì)超過10%,另外還含有礦物質(zhì)和B族維生素。早餐時(shí),不妨選擇谷物面包和全麥面包,再搭配一杯牛奶,有條件再加點(diǎn)蔬菜水果,營養(yǎng)攝入更全面。

            食用面包要注意什么?

            即使喜歡吃面包,還是要注意其他的營養(yǎng)也要均衡攝入,蔬菜,水果,肉類,牛奶,還是要適當(dāng)吃些的,營養(yǎng)全面了身體才會好。

            如何挑選面包?

            正規(guī)超市和面包店進(jìn)行當(dāng)面選購。

            面包如何保存?

            冷藏、干燥的地方均可。