在平時(shí)的生活中我們每天都是應(yīng)該多吃蔬菜的，如果說(shuō)我們吃的蔬菜量少了，這樣是不利于我們健康的，花菜和香菇是非常常見(jiàn)的兩種蔬菜，那么花菜和香菇能同時(shí)吃嗎？

常見(jiàn)的香菇有兩種，一種是干香菇，一種是鮮香菇。有人喜歡吃干香菇，有人鐘愛(ài)鮮香菇。那么，干香菇和鮮香菇之間有何區(qū)別？下文做了詳細(xì)解讀。

黃金菇又稱(chēng)金頂蘑、榆黃蘑，黃金菇為名貴的食用菌，歷來(lái)有“真菌之花”的美稱(chēng)。黃金菇作為一種珍貴的食用菌，不僅味道鮮美，還具有多種健康益處。那么黃金菇的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天就讓我們一起來(lái)看看吧！

香菇，俗名花菇、花蕈、香信、香菌、香蕈等，傘菌目口蘑科香菇屬植物，是一種食用真菌，素有“山珍之王”、“菌菇皇后”、“植物皇后”之稱(chēng)，是世界第二大菇，也是中國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌。關(guān)于香菇的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來(lái)看看吧！

猴頭菇又稱(chēng)猴腦菇和猴頭菌，是一種珍貴的野生食用菌，外形酷似猴子的頭部因此得名，除了其獨(dú)特的形態(tài)外猴頭菇還以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。你們家有經(jīng)常吃猴頭菇嗎？那么猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

日常生活中常吃的菇有：金針菇、猴頭菇、平菇、木耳等。今天就為大家介紹另外一種菇----蟹味菇，因其獨(dú)特的蟹香味而出名，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有多種對(duì)人體有益的功效。下面小編就來(lái)仔細(xì)講講它的功效和作用有哪些。

茶樹(shù)菇是一種食用菌類(lèi)很多人都喜歡吃，茶樹(shù)菇以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名，常用于烹飪各種美味佳肴，其中茶樹(shù)菇湯是備受青睞的一種食用方式。那么茶樹(shù)菇湯的功效與作用都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

?猴頭菇又稱(chēng)為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產(chǎn)于黑龍江，河南南陽(yáng)地區(qū)。那么，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什么搭配煲湯好喝？我們一起來(lái)看看。

蘑菇雖然是菌類(lèi)，但是其中有大部分都能吃，并且營(yíng)養(yǎng)十分豐富，蘑菇種類(lèi)繁多，各類(lèi)都具有其獨(dú)特的香味，下面細(xì)看吃蘑菇有什么好處。

蘑菇搭配起來(lái)非常美味，但也有不適合一起搭配的的食物，蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、抗氧化、降低膽固醇等益處。然而，蘑菇與維生素C、大蒜、柿子一起食用時(shí)不宜。在飲食中適量攝入蘑菇，會(huì)對(duì)身體健康有積極的影響。