一般情況下，脫水后喝鹽水不是食用鹽，而是含有較高濃度電解質的鹽水。具體分析如下：

　　脫水后，人體失去了大量的水分和電解質，包括鈉、氯、鉀等。這時，如果只喝白開水，雖然可以緩解口渴，但會導致電解質失衡，從而引起一系列不良反應，如頭暈、乏力等。而鹽中含有大量的鈉和氯，可以有效地補充人體失去的電解質，幫助維持體內的電解質平衡。因此，在脫水后喝一些鹽水，可以緩解電解質失衡引起的不適癥狀。不過，這里所指的鹽并不是普通的食用鹽，而是含有較高濃度電解質的鹽水。普通的食用鹽主要成分是氯化鈉，其濃度較低，不能有效地補充電解質。因此，在脫水后，應該喝一些含有較高濃度電解質的鹽水，而不是普通的食用鹽。

　　除此之外，脫水后患者喝的鹽水應該在醫(yī)生或專業(yè)人士的指導下進行，以確保正確的鹽水濃度和劑量。過量的鹽攝入可能會對健康造成負面的影響。