一般情況下，并沒(méi)有“牛奶與奶粉哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更好”的說(shuō)法，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，可根據(jù)自身情況攝入。具體分析如下：

　　牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素D、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有安眠、補(bǔ)鈣、美容養(yǎng)顏等功效。適量飲用牛奶不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育，滿足人體正常的營(yíng)養(yǎng)需求。奶粉是從鮮牛奶中提取出來(lái)的，基本保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，含有人類生命活動(dòng)所需的五大營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、糖分、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等，還含有不飽和脂肪酸、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防骨質(zhì)疏松、美容等功效。牛奶與奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，并不能單純比較誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)更好，需要根據(jù)個(gè)人情況攝入適量的牛奶或奶粉，有助于增強(qiáng)身體抵抗力。

　　需要注意的是，乳糖不耐受者、胃腸不好者等人群應(yīng)避免攝入牛奶或奶粉，容易引起身體不適。對(duì)于正常人群而言，攝入合適的牛奶或奶粉，有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，維護(hù)骨骼健康。