通常情況下，適量食用蝦皮是可以少量補充體內(nèi)鈣質(zhì)的。

　　蝦皮是一種富含鈣質(zhì)的食物，需要補鈣的人群如生長發(fā)育階段的青少年、老年人以及骨折術后需長期臥床的病人等，適量食用蝦皮可以提供一定的鈣質(zhì)補充。

　　但是蝦皮中的鈣大多為碳磷酸鈣，難以溶解成人體可分解、吸收的游離鈣，因此補鈣效果相對微弱。且過量攝入蝦皮可能對腎臟產(chǎn)生壓力，不利于心血管健康。特別是孕婦、兒童以及高血壓、高血脂等患者需要謹慎食用，以免對健康造成不良影響。

　　日常生活中如果想要補鈣，建議多食用高鈣食物，如大豆類制品等。