核心價值

健脾消暑、利尿消腫、美容養(yǎng)顏

簡介

西瓜，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等物質(zhì)，營養(yǎng)非常的豐富。那么，西瓜白肉的功效與作用有哪些呢？

西瓜白肉的功效與作用

1、健脾消暑

尤其是在夏季，人們的脾胃功能相對會比較差，且容易引起中暑，使整個人看起來無精打采的。此時，可將新鮮的西瓜皮，與適量的大棗一起煎湯服用，可起到很好的健脾消暑的作用。

2、利尿消腫

因為西瓜皮本身有利尿的作用，所以在吃完西瓜皮后會使排尿量增加，從而可減少膽色素的含量，促進大便通暢。此外，由于西瓜皮性寒、味甘，對于暑熱煩躁、咽喉腫痛等病癥，均有很好的緩解作用。同時，還能減輕身體浮腫的情況。

3、美容養(yǎng)顏

因為西瓜皮中含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，以及糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。這些成分容易被皮膚吸收，可起到滋潤、防曬、美白等效果。

西瓜皮的營養(yǎng)價值

西瓜皮中含有豐富的鉀元素，能迅速補充人體流失的鉀。從而避免由此引發(fā)的肌肉無力感和疲勞感，可起到很好的消除疲勞的效果。此外，西瓜皮還有降血壓的作用；因為西瓜皮中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。因此，血壓高的朋友適當吃些西瓜皮，能起到降血壓的效果。且西瓜果肉含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C，揮發(fā)性成分中含多種醛類等。

西瓜的禁忌人群

糖尿病人少食，體虛胃寒者、潰瘍患者少吃。

西瓜的適宜人群

一般人群均可食用。

希望以上內(nèi)容對您有幫助。