一般情況下，椰子汁的功效與作用有補充能量、清涼消暑、促進消化、延緩衰老、改善口腔潰瘍等。具體分析如下：

　　1、補充能量：椰子汁含有糖分、蛋白質和脂肪，這些營養(yǎng)物質能夠迅速為身體提供能量，適合在劇烈運動后或身體疲勞時飲用，有助于防止嘔吐、腹瀉或脫水等癥狀。

　　2、清涼消暑：椰子汁清如水、甜如蜜，在炎熱的夏季飲用，有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。

　　3、促進消化：椰子汁有助于凈化腸道，促進食物的消化和吸收，對改善便秘和腸道健康有一定的幫助。

　　4、延緩衰老：椰子汁富含維生素C和維生素A等抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)多余的自由基，促進新陳代謝，有助于延緩衰老，保持皮膚細膩富有彈性。

　　5、改善口腔潰瘍：椰子汁中的月桂酸具有抗炎特性，可以輔助抗病毒、抗真菌和細菌引起的炎癥，還能在口腔內(nèi)形成一層化學性保護層，有助于口腔潰瘍的修復。

　　脾胃虛弱、腹痛、腹瀉的患者以及糖尿病患者應慎飲或避免飲用。同時，椰子汁性寒，有寒咳、哮喘的患者也不宜過多飲用。