花椒的功效與作用一般有促進(jìn)消化、抗菌消炎、改善血液循環(huán)、驅(qū)蟲殺菌、改善食欲等。具體分析如下：

　　1.促進(jìn)消化：花椒中含有的揮發(fā)油成分，能夠刺激唾液和胃液的分泌，從而增強(qiáng)消化酶的活性，促進(jìn)食物的消化吸收。

　　2.抗菌消炎：花椒中的成分有抗菌和抗病毒作用，能夠抑制多種細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，也有消炎的作用。

　　3.改善血液循環(huán)：花椒中的成分可以刺激血管，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血液循環(huán)不暢而引起的手腳冰冷、麻木等癥狀。

　　4.驅(qū)蟲殺菌：花椒中的揮發(fā)油成分具有一定的驅(qū)蟲和殺菌作用，可以幫助消滅體內(nèi)的寄生蟲和細(xì)菌，維護(hù)身體健康。

　　5.改善食欲：花椒獨(dú)特的香氣和味道可以刺激味蕾，促進(jìn)唾液和胃液的分泌，從而改善食欲。

　　建議適量食用花椒，不可過量攝入，以免出現(xiàn)口腔、胃腸刺激等情況。日常要注意合理飲食，多食用新鮮水果、蔬菜等，有助于健康。