一般情況下，黑車?yán)遄雍图t車?yán)遄拥膮^(qū)別有外觀顏色、花青素含量、甜度、價(jià)格差異、生長(zhǎng)環(huán)境偏好等。具體內(nèi)容如下：

　　1、外觀顏色：黑車?yán)遄宇伾噬钭仙蜃虾谏珴蓾庥羟疑畛?。這種深色主要是因?yàn)槠浜懈邼舛鹊幕ㄇ嗨?。而紅車?yán)遄宇伾酁闇\紅至深紅，顏色相對(duì)較為明亮、鮮艷，看起來更具光澤感。

　　2、花青素含量：黑車?yán)遄拥幕ㄇ嗨睾勘燃t車?yán)遄痈??；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)大的抗氧化劑，黑車?yán)遄佑捎陬伾?，在抗氧化方面表現(xiàn)更為突出。高含量的花青素使得黑車?yán)遄釉谇宄w內(nèi)自由基、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面可能具有更強(qiáng)的功效。

　　3、甜度：黑車?yán)遄拥奶鸲缺燃t車?yán)遄痈?。黑車?yán)遄拥奶鸲瓤梢赃_(dá)到16-20度，口感上更加甜潤(rùn)。紅車?yán)遄犹鸲韧ǔＴ?2-16度，而且有一定的酸度，酸甜的口感比較平衡。

　　4、價(jià)格差異：在市場(chǎng)上，黑車?yán)遄油ǔr(jià)格稍高。這是因?yàn)楹谲嚴(yán)遄釉诜N植過程中可能對(duì)環(huán)境要求更苛刻，或者在產(chǎn)量上相對(duì)紅車?yán)遄虞^少。而且其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感也使得它在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也會(huì)受到一定影響。

　　5、生長(zhǎng)環(huán)境偏好：黑車?yán)遄雍图t車?yán)遄与m然都適宜在溫帶氣候生長(zhǎng)，但黑車?yán)遄涌赡芨蒙岳錄龅沫h(huán)境，并且對(duì)光照和土壤肥力要求較高。紅車?yán)遄訉?duì)環(huán)境的適應(yīng)性稍強(qiáng)一些，能在更廣泛的溫度和土壤條件下生長(zhǎng)，但在光照充足、排水良好的環(huán)境中生長(zhǎng)最佳。

　　在選擇時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味偏好、營(yíng)養(yǎng)需求和預(yù)算等因素進(jìn)行綜合考慮。