一般情況下，奇異果和牛奶能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　奇異果富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)成分，有助于維持人體正常生理功能，促進(jìn)腸道蠕動，改善腸道環(huán)境，預(yù)防便秘，并提升身體抵抗力。牛奶含有蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、維生素D等營養(yǎng)成分，有助于身體組織的修復(fù)和生長、人體對鈣和其他礦物質(zhì)的吸收。奇異果和牛奶一起食用，奇異果中的維生素C可以促進(jìn)牛奶中鈣的吸收，牛奶中的蛋白質(zhì)可以為奇異果中的維生素提供載體，有助于提高其生物利用率。但注意，適量食用，過量食用可能導(dǎo)致腸胃不適。

　　針對腸胃敏感、過敏體質(zhì)的人，在食用時需要根據(jù)自身情況適量攝入，并注意觀察身體的反應(yīng)。建議在日常飲食中注意食物的多樣性和均衡性，促進(jìn)身體健康。