一般情況下，妊娠期糖尿病能適量吃米粉。具體分析如下：

　　米粉作為一種主食類食品，含有豐富的淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維和一定的蛋白質(zhì)，能夠補充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)和能量，有助于身體的健康。如果妊娠期糖尿病患者的血糖控制良好，且米粉的糖分和淀粉含量較低，未添加過多的糖分或其他高糖配料，是可以適量食用的。

　　但妊娠期糖尿病的患者在吃米粉時，要注意控制攝入量，不能過量食用。建議每天可以吃少量米粉，并與其他主食交替食用，以保持營養(yǎng)均衡。另外，如果對米粉過敏，則不建議食用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀。

　　在日常生活中，建議保持膳食均衡，增加蔬菜水果等維生素的攝入，養(yǎng)成良好的生活習慣，保持充足的睡眠。