通常情況下，蘑菇跟蝦可以一起吃，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　蘑菇富含蛋白質(zhì)、維生素D以及多種礦物質(zhì)；而蝦則含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸和鋅等營養(yǎng)成分。食用量適當，通常不會發(fā)生化學反應，還能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，增強免疫力。

　　如果食用者本身存在脾胃虛弱或消化不良等問題，應避免過量食用蘑菇和蝦，以免加重胃腸道負擔，引發(fā)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。如果食用者對蘑菇或蝦過敏，也應避免食用，否則可能會引發(fā)過敏反應，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等癥狀。

　　因此，在食用蘑菇和蝦時，應注意留意自己的身體狀態(tài)和過敏情況。同時，保持營養(yǎng)均衡，避免過量攝入單一食物，以維持身體健康。