蘋果和雪梨一般能一起吃，但建議控制食用量，不建議過量食用。具體分析如下：

　　對大多數(shù)健康人群來說，蘋果和雪梨都是常見的水果，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。兩者之間沒有明顯的食物相克現(xiàn)象，可以同時食用。兩者搭配食用不僅口感更佳，還能在一定程度上提供更多的營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。

　　雖然蘋果和雪梨在營養(yǎng)學(xué)上并無沖突，但如果對蘋果或雪梨過敏，同時食用可能會引發(fā)過敏反應(yīng)。此外，如果同時食用過多的蘋果和雪梨可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不適，建議控制攝入量。

　　在日常生活中，建議適量食用蘋果和雪梨，同時保持良好的生活習(xí)慣，注意自我身心健康。