通常情況下，牛肉芥菜可以一起吃，但食用時應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　牛肉富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和B族維生素，而芥菜含有豐富的維生素C、膳食纖維和微量元素，牛肉的高蛋白有助于肌肉生長和修復(fù)，而芥菜中的維生素C則能增強免疫力，促進鐵的吸收，共同作用下對人體有益無害。兩者的結(jié)合能夠提供全面的營養(yǎng)，促進身體健康。

　　但在食用時應(yīng)注意適量，尤其是存在消化系統(tǒng)疾病或腸胃不適的人群，食用過多的牛肉和芥菜時可能會加重腸胃負擔(dān)。對牛肉或芥菜過敏的人群，也應(yīng)避免食用含有這兩種食材的食物，以免引起過敏反應(yīng)。

　　因此，在日常飲食中，應(yīng)留意自身的身體健康狀況和過敏情況，合理搭配，避免攝入過敏原。同時，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進身體健康。