通常情況下，純牛奶和蘋果能一起吃，但建議適量食用。具體分析如下：

　　對大多數(shù)人而言，純牛奶和蘋果都是健康的食品選擇。純牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于骨骼健康。而蘋果含有豐富的維生素C、膳食纖維等，有益于消化系統(tǒng)。兩者結(jié)合食用，可以提供全面的營養(yǎng)，促進身體健康。將牛奶與蘋果作為早餐的一部分，既美味又健康。

　　但對部分乳糖不耐受或者對蘋果有過敏反應(yīng)的人群來說，純牛奶和蘋果一起吃可能會引發(fā)不適。乳糖不耐受者可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。對蘋果過敏者則可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。在這種情況下，一般不建議食用。

　　在日常飲食中，建議根據(jù)自己的口味與需求，適量攝入食物，合理搭配以滿足自我營養(yǎng)需求。