通常情況下，毛豆和花生能一起吃，食用時需要控制攝入量。具體分析如下：

　　毛豆和花生都是營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。毛豆和花生在食物性質(zhì)上均屬于較為溫和的食材，且二者之間不存在明顯的化學(xué)反應(yīng)或相互排斥的情況。這兩種食物一起食用，可以實現(xiàn)營養(yǎng)成分的互補。建議采用健康的烹飪方式，如蒸、煮或烤，避免油炸等高脂烹飪方式，以減少不必要的脂肪攝入。

　　雖然毛豆和花生可以一起食用，但過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多，需要控制熱量攝入的人群應(yīng)注意適量食用。有些人可能對花生或豆類過敏，可能需要謹慎食用。如果同時食用這兩種食物，可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。

　　為保持良好的飲食習(xí)慣，建議均衡攝取各類食物，避免偏食，并注意個人的健康狀況，適時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。