一般情況下，芒果和大蔥能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　芒果含有豐富的有機酸、膳食纖維、維生素C、維生素A、鉀、維生素K等營養(yǎng)成分，有助于促進食物的消化、加速腸胃蠕動、增強人體的免疫力、改善皮膚健康、緩解眼睛疲勞等。大蔥含有烯丙基硫醚、大蒜素、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，具有增進食欲、降低膽固醇、抗菌抗病毒、發(fā)汗解表等功效。

　　芒果中的有機酸和膳食纖維以及大蔥中的稀丙基硫醚都能刺激胃液分泌，促進食物的消化和吸收，同時增進食欲，改善食欲不振的情況。芒果中的維生素C和抗氧化物質(zhì)以及大蔥中的大蔥素都能增強機體的免疫力，提高抵抗力，同時大蔥還具有抑菌作用，有助于維護身體健康。

　　但注意適量食用，避免過量食用可能會導(dǎo)致腸胃不適等問題。注意保持良好的飲食習(xí)慣，多樣化攝入各類食物，以確保營養(yǎng)均衡。