通常情況下，白菜芹菜能一起吃，但攝入時(shí)應(yīng)注意適量原則。具體分析如下：

　　白菜富含維生素C、膳食纖維以及礦物質(zhì)，而芹菜含有豐富的維生素A、鉀和纖維素，白菜中的硫化物與芹菜中的抗氧化成分結(jié)合，有助于提高免疫力，對抗炎癥和促進(jìn)心血管健康。兩者搭配食用不僅能夠提供全面的營養(yǎng)，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于消化。

　　如果個(gè)人存在腸胃疾病或消化不良等問題，大量食用這兩種蔬菜可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不適。因此，在食用時(shí)需要根據(jù)自己的身體狀況適量搭配。如果是對這兩種食物過敏的人群，也應(yīng)避免攝入過敏原。

　　白菜芹菜可以一起清炒、燉煮等，選擇健康的烹飪方式，少放油、鹽等調(diào)味料，以保持食物的原汁原味和營養(yǎng)成分。