一般情況下，不存在去肝火喝什么茶效果最好的說法。想要去肝火，可以選擇飲用菊花茶、金銀花茶、薄荷茶、決明子茶、梔子茶等。具體分析如下：

　　1、菊花茶

　　菊花味辛、甘、苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效。將菊花用于泡茶飲用，有助于緩解肝火旺盛引起的不適，如頭暈、目赤腫痛等。

　　2、金銀花茶

　　金銀花性寒，味苦澀，可歸心、胃經(jīng)，具有涼血活血的功效。泡茶飲用，有助于緩解內(nèi)火旺盛引起的不適，包括心火、肝火等，能夠減輕咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥狀。

　　3、薄荷茶

　　薄荷茶性涼，味苦、甘，可歸心、肺經(jīng)，具有清熱消暑、生津止渴等功效。能夠幫助人體去除肝火，緩解肝火旺盛引起的煩躁不安、口干舌燥等癥狀。

　　4、決明子茶

　　決明子茶由決明子炮制而成，其味甘、苦，歸肝、大腸經(jīng)。具有清肝明目、潤腸通便的功效，有助于緩解肝火旺盛引起的眼睛干澀、灼熱、刺痛等癥狀。

　　5、梔子茶

　　梔子性寒，味苦，歸心、肝、肺經(jīng)。具有清熱涼血、除煩解毒的功效。將其泡茶飲用，可以清泄肝火，緩解煩躁易怒、失眠多夢等癥狀。

　　需注意，以上茶飲去肝火的效果因人而異。飲用期間建議定期觀察，若效果不理想，或引起其他不適，需及時停用。