一般情況下，長期吃包子易營養(yǎng)不良的原因有蛋白質缺乏、維生素和礦物質不足、膳食纖維缺少、脂肪攝入不平衡、飲食結構單一等。具體內容如下：

　　1、蛋白質缺乏：包子以碳水化合物為主，蛋白質含量相對較低。蛋白質是身體細胞修復和免疫功能的重要組成部分。但包子中的蛋白質含量有限，無法滿足人體對蛋白質的需求，長期食用會導致蛋白質缺乏。

　　2、維生素和礦物質不足：包子中缺乏水果、蔬菜和其他富含維生素和礦物質的食物。長期食用會導致維生素C、鐵、鈣等營養(yǎng)素的缺乏，進而影響免疫系統(tǒng)、骨骼健康和血液生成。

　　3、膳食纖維缺少：包子中的膳食纖維含量較低，膳食纖維對促進腸道蠕動、維持腸道健康是十分重要的。長期缺乏膳食纖維可能導致消化問題，如便秘，進而影響整體營養(yǎng)吸收和身體健康。

　　4、脂肪攝入不平衡：如果包子餡料中脂肪含量過高，可能導致膽固醇升高，增加心血管疾病的風險。而如果脂肪攝入不足，則可能影響激素合成和細胞膜結構，對身體健康同樣不利。

　　5、飲食結構單一：長期只吃包子會導致飲食結構單一，缺乏多樣性。人體需要多種營養(yǎng)物質來維持正常的生理功能，包括碳水化合物、蛋白質、礦物質和膳食纖維等。單一的食物來源無法滿足這些需求，導致營養(yǎng)不良。

　　為了保持身體健康，應該保持飲食的均衡和多樣性，適量攝入各種營養(yǎng)素豐富的食物。

　　參考文獻：

　　[1]孫長顥.營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學[M].9版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2018.

　　[2]何志謙.人類營養(yǎng)學[M].4版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2011.