葛根傷肝還是護(hù)肝，主要取決于其使用情況。在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量使用，通常是護(hù)肝的。但如果過(guò)量使用，可能是傷肝的。具體分析如下：

　　葛根含有多種活性成分，如葛根素、大豆苷等，這些成分具有一定的抗氧化、抗炎和保肝作用。同時(shí)，葛根中的活性成分能夠抑制自由基的產(chǎn)生，減輕氧化應(yīng)激對(duì)肝細(xì)胞的損害。此外，葛根還具有抗炎特性，有助于減輕肝臟的炎癥反應(yīng)。

　　但葛根中的一些成分需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，如果過(guò)量服用葛根，會(huì)使肝臟的代謝負(fù)擔(dān)加重。肝臟需要投入更多的能量和資源來(lái)處理這些過(guò)量的成分，長(zhǎng)期下去可能導(dǎo)致肝細(xì)胞疲勞，甚至引起肝功能異常。

　　在考慮使用葛根或其他任何草藥進(jìn)行治療前，應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師，避免自行盲目使用，以確保其功效和安全性。

參考資料：

[1]張曉倩,李靜靜,李國(guó)轉(zhuǎn),等. 不同粒徑葛根粉理化及抗氧化特性的比較 [J/OL]. 中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng), 1-6[2025-04-25].

[2]朱衛(wèi)豐,楊金鳳,鄒斌,等. 葛根的鮮用、生用、熟用考證 [J]. 中國(guó)中藥雜志, 2019, 44 (02): 401-404.