通常情況下，尿酸高者適量喝不加糖的黑咖啡可以，過量飲用或喝添加糖、奶油的咖啡則不可以。具體分析如下：

　　黑咖啡嘌呤含量低，適量飲用可促進(jìn)尿酸排泄，且不含額外熱量，尿酸控制較穩(wěn)定時(shí)，每天喝1-2杯黑咖啡，不添加糖、植脂末等，通常不會影響尿酸水平，還能補(bǔ)充水分，適合作為日常飲品選擇。

　　若一次喝超過3杯咖啡，其中咖啡因可能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響代謝；添加糖、奶油的咖啡熱量與脂肪高，會加重代謝負(fù)擔(dān)，不利于尿酸控制。尿酸波動(dòng)較大或伴隨痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，這類咖啡更需避免，以免加重不適。

　　尿酸高者喝咖啡應(yīng)選黑咖啡，控制每日飲用量，飲用后若出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，及時(shí)檢測尿酸水平，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行管理。

參考資料：

[1]郭艷.遠(yuǎn)離痛風(fēng)，正確飲食[J].健康必讀,2025,(18):80-81.

[2]李靜.老年人群高尿酸血癥及痛風(fēng)發(fā)病影響因素研究進(jìn)展[J/OL].贛南醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1-5[2025-07-05].