亞麻籽油，是亞麻的籽實(shí)，在中國(guó)屬于傳統(tǒng)的油料作物。其含有豐富的α－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的最有效方法。那么，亞麻籽油的功效與作用有哪些呢？接下來(lái)就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

亞麻籽油的功效與作用

1、降低血清膽固醇

亞麻籽油有降低血清膽固醇的作用。在α-亞麻酸降低血清膽固醇的機(jī)理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內(nèi)源性膽固醇合成也很重要。 

2、降血脂
亞麻籽油中的α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物，對(duì)血脂代謝有溫和調(diào)節(jié)作用。能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的轉(zhuǎn)化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，從而達(dá)到降低血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化的效果。

3、改善關(guān)節(jié)炎

實(shí)驗(yàn)證明，歐米伽3，對(duì)治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在接受歐米伽3及6脂肪酸治療后，可完全停止食用非類固醇的抗炎藥物。

4、預(yù)防心腦血管病

亞麻籽油中的α-亞麻酸，對(duì)心臟冠狀動(dòng)脈和腦血管處形成的血栓，及引起的心肌梗塞和腦梗塞有很好的作用。從而改變血小板對(duì)刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目。因此，能有效防止血栓的形成。

5、防治糖尿病

亞麻籽油中的α-亞麻酸，可促進(jìn)細(xì)胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩(wěn)定，并可降低靶細(xì)胞對(duì)胰島素的抵抗，提高細(xì)胞膜上胰島素受體的敏感度，減少胰島素的拮抗性。同時(shí)，α-亞麻酸對(duì)人體各器官及神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用和增強(qiáng)作用，對(duì)糖尿病人有很大的益處。

以上就是關(guān)于亞麻籽油的功效與作用的介紹。希望以上內(nèi)容對(duì)您有幫助。