蓮子營養(yǎng)豐富，適量食用蓮子對人體有許多好處，但有些食物卻要避免和蓮子一同食用，避免引起身體不適。

　　1.紅薯

　　紅薯是一種淀粉類的食物，而食用淀粉也會影響到蓮子蛋白質(zhì)的吸收，可能會給胃腸道功能增加負(fù)擔(dān)。

　　2.牛奶

　　牛奶里面蛋白質(zhì)以及鈣物質(zhì)含量非常豐富，如果搭配蓮子一起吃，可能會影響到牛奶里面的營養(yǎng)價值吸收以及利用，同時會導(dǎo)致大量的蛋白質(zhì)和胃酸反應(yīng)，從而產(chǎn)生凝結(jié)物，不容易消化，導(dǎo)致便秘。

　　3.豬肚

　　蓮子和豬肚一起食用，容易引起食物中毒，應(yīng)盡量避免蓮子和豬肚一起食用。

　　4.魚肉

　　魚肉肉質(zhì)比較鮮嫩，屬于一種海鮮類的食物，如果和蓮子一同食用，可能會引起胃酸分泌過多等表現(xiàn)。

　　蓮子適量食用有利于身體健康，但也不宜過多食用，同時要注意蓮子的食用禁忌，避免引起身體不適。