姜是日常生活中常見的一種食材，而姜是上火的嗎？生姜吃多了的話會(huì)出現(xiàn)上火情況嗎？以下為你解答。

　　一、姜是上火的嗎

　　有一定的上火情況。

　　生姜具有很好的發(fā)散作用，適量的食用能起到發(fā)散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會(huì)引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生姜屬于溫?zé)嵝缘氖巢?，若是食用過多也會(huì)加重體內(nèi)的熱氣，導(dǎo)致發(fā)散不完全，引起上火也是有可能的。

　　二、生姜吃多了會(huì)上火嗎

　　會(huì)。

　　生姜吃多了會(huì)上火的，最好盡量少吃的，夏天吃姜比較好的，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用，但姜并不適合所有的人群，比如陰虛體質(zhì)的人是不能吃姜的

　　三、哪些人不能吃生姜

　　1、脫發(fā)者

　　很多人都認(rèn)為生姜有生發(fā)的功效，可以用來治療脫發(fā)問題。事實(shí)上，生姜卻是能夠加速血液循環(huán)刺激毛囊擴(kuò)張，促進(jìn)毛發(fā)再生。但是脫發(fā)屬于熱性疾病，生姜也屬于溫性，用生姜治脫發(fā)其實(shí)是兩者相沖突的，所以盡量不要這樣使用。

　　2、陰虛體質(zhì)的人

　　陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

　　3、肝炎病人

　　一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

　　4、內(nèi)熱較重者

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。