發(fā)燒一般來說是指發(fā)熱。寶寶發(fā)熱，家長都十分關(guān)心，對于發(fā)熱期間的飲食調(diào)理更是小心翼翼。牛肉作為一種富含蛋白質(zhì)和多種微量元素的食物，其營養(yǎng)價值不言而喻。那么，寶寶發(fā)熱期間能否食用牛肉呢？

　　寶寶發(fā)熱是否能吃牛肉，存在兩種不同的觀點。

　　一、一種觀點認為，寶寶發(fā)熱期間不建議吃牛肉。理由如下：

　　1、加重腸胃負擔(dān)

　　牛肉不易消化，可能會加重胃腸負擔(dān)。如果吃得太多，還有可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，不利于寶寶病情的恢復(fù)。

　　2、以易消化的食物為主

　　發(fā)熱期間應(yīng)該盡量以容易消化的食物為主，可以選擇魚肉、新鮮蔬菜、雞蛋等容易消化且營養(yǎng)豐富的食物，可以增強身體抵抗力。

　　3、消化吸收能力差

　　發(fā)熱期間消化吸收能力比較差，吃高熱量、高蛋白的食物會加重臨床表現(xiàn)，所以寶寶在發(fā)熱的時候不建議吃牛肉。

　　二、另一種觀點認為，寶寶發(fā)熱期間可以吃牛肉，但要適量。理由如下：

　　1、牛肉營養(yǎng)價值高

　　牛肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，為寶寶發(fā)熱期間提供身體需要的能量，對于發(fā)熱是有幫助的。

　　2、適量食用牛肉

　　即便給寶寶吃牛肉，也應(yīng)該選擇合適的烹飪方式，將牛肉做得比較爛一些，碎一些，方便寶寶食用和消化。還要避免給寶寶食用油膩生冷辛辣刺激的食物。

　　一般來說，寶寶發(fā)熱的時候盡量少吃或者不吃牛肉。如果寶寶想吃牛肉，可以咨詢專業(yè)醫(yī)師以獲取專業(yè)、準(zhǔn)確的判斷和建議。