紅薯和玉米都是低熱量、高纖維的食品，對于減肥有一定的幫助。那么，究竟哪一個更有助于減肥呢？紅薯和玉米的減肥菜譜有哪些？

　　一、紅薯和玉米哪個更減肥

　　紅薯和玉米各有優(yōu)勢，選擇哪個更減肥取決于個人的飲食需求和目標。

　　1、熱量

　　紅薯和玉米的熱量相差不大，每100克紅薯大約87千卡，而玉米大約112千卡。熱量差異和食用量差異不足以決定哪個更減肥。

　　2、膳食纖維

　　紅薯和玉米都富含膳食纖維，可以增加飽腹感，有助于控制食欲。膳食纖維還可以促進腸道蠕動，幫助排便，從而有助于減少攝入其他高熱量食物的可能性。

　　3、營養(yǎng)成分

　　紅薯富含維生素A、C和鐵等礦物質(zhì)，而玉米含有較多的維生素C、E和煙酸等。這些營養(yǎng)成分對身體健康有益，有助于提高新陳代謝，幫助脂肪燃燒。

　　二、紅薯和玉米的減肥菜譜

　　1、紅薯泥

　　首先選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥，再在鍋內(nèi)下油燒熱、放入紅薯泥，翻炒至水汽將干時，再繼續(xù)加油炒，炒至紅薯泥呈魚子狀時即成。

　　2、咸味紅薯飯

　　先將紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水分備用。再在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香后加入鹽。然后再加入適當?shù)乃?，最后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

　　3、煮玉米

　　材料：1到2根新鮮玉米。將玉米清洗干凈，放入鍋中加水煮20到25分鐘至熟透。煮玉米是一種簡單且低熱量的減肥方法，它能夠提供豐富的膳食纖維，幫助消化，同時熱量較低，不會導致熱量過剩。

　　建議進行合理的飲食搭配，有助于健康減肥，同時也能保證身體所需的營養(yǎng)。