做過草菇湯的人都知道，把新鮮草菇翻炒幾下，加水適量煮熟就可以喝了。草菇湯的做法既簡單又美味，許多人在日常生活中會喝。有些朋友想來了解一下草菇湯的功效與作用有哪些？竟然有這么多意想不到的功效。

　　1、喚醒味蕾，提振食欲

　　草菇湯中氨基酸與膳食纖維等成分，猶如細雨滋潤，促進胃酸分泌，于無形中提振食欲，告別食欲不振之困。

　　2、調和腸胃，促進消化

　　草菇湯中的膳食纖維如春風拂面，輕撫胃腸道，有助于食物的消化與吸收，消解消化不良之虞。

　　3、平穩(wěn)血壓，調和氣血

　　草菇中的鉀元素能促進體內(nèi)鈉元素的排出，維持電解質平衡，輔助降血壓，調和氣血。草菇湯雖有益，其營養(yǎng)成分終有限，不可替代藥物之療效。

　　4、堅固齒牙，守護口腔

　　草菇富含鈣元素，適量食用，宛如春風化雨，滋養(yǎng)牙齒生長，守護口腔健康。

　　5、滋養(yǎng)身心，補充能量

　　草菇內(nèi)蘊豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及膳食纖維等多元營養(yǎng)，適量品嘗，可滋養(yǎng)人體所需，促進新陳代謝，令身心康健。

　　此外，草菇湯更有清潤生津、祛積減肥、降膽固醇等諸多奇效。烹制時，不妨搭配蘆筍、白瓜等食材，共襄盛舉，增添口感與營養(yǎng)之層次。草菇湯雖好，但需節(jié)制。過度食用草菇湯，恐加重胃腸之負擔。身體不適者，更應及時求醫(yī)，不要讓食療耽誤了治療時機。