葡萄干是比較常見的，葡萄干是許多人喜愛的零食，它不僅口感香甜而且營養(yǎng)豐富，葡萄干是葡萄經(jīng)過脫水處理而成，保留了葡萄的大部分營養(yǎng)成分。那么葡萄干的營養(yǎng)價值都有哪些呢？喜歡吃葡萄干的朋友請看過來吧。

　　葡萄干的營養(yǎng)價值

　　1、豐富的維生素和礦物質(zhì)

　　葡萄干含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，包括維生素B、維生素C、鐵、鈣、鉀等，其中維生素B有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康，維生素C則是一種強效的抗氧化劑，有助于提高免疫力，鐵和鈣則是維持血液和骨骼健康所必需的礦物質(zhì)。

　　2、高纖維含量

　　葡萄干是一種優(yōu)秀的纖維來源。纖維有助于促進消化系統(tǒng)的健康，預(yù)防便秘和其他消化問題。此外，高纖維含量也有助于控制血糖水平，減緩食物消化速度，使人更容易感到飽腹，有助于控制體重。

　　3、天然的能量來源

　　葡萄干中含有豐富的天然糖分，它是一種理想的能量來源，對于需要迅速補充能量的人來說，葡萄干是一種便捷且健康的選擇，吃一小把葡萄干可以迅速補充體力和精神。

　　4、抗氧化劑的來源

　　葡萄干含有豐富的多酚類化合物，這些都是強效的抗氧化劑，抗氧化劑有助于中和體內(nèi)的自由基，減緩細胞衰老，預(yù)防慢性疾病的發(fā)生，保護心臟健康。

　　5、低脂肪、低鈉

　　相比于其他零食，葡萄干的脂肪和鈉含量都較低，這使得葡萄干成為了一種健康的零食選擇，尤其適合那些希望控制攝入脂肪和鈉的人群。

　　葡萄干作為一種營養(yǎng)豐富的零食，不僅口感美味，而且營養(yǎng)價值極高，雖然葡萄干具有諸多優(yōu)點，但也要注意適量食用，以免攝入過多糖分和熱量，影響健康。