醋是調(diào)味品之一，做餃子、拌涼菜總少不了它，并且，在流感高發(fā)的季節(jié)，家里的老人可能會(huì)讓你把門窗關(guān)閉，然后煮上一大鍋醋，希望在彌漫出的蒸汽的熏蒸下能殺菌消毒，那么，醋可以消毒嗎？醋的作用與功效？下面一起來(lái)看看吧。

　　醋可以消毒嗎

　　醋可以用于消毒，但作用比較微弱，不建議使用。醋是一種液體的酸味調(diào)味料，里面含有一定的酒精含量，確實(shí)對(duì)于消毒有一定的效果，但跟專業(yè)用的消毒酒精比較，其含量是比較低的，因此消毒作用比較微弱，如果需要消毒徹底，建議可以使用75%的酒精、含氯消毒液，來(lái)進(jìn)行消毒和殺菌。

　　醋的作用與功效

　　1、生津開胃

　　醋中含有豐富的乙酸，可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲。

　　2、止血散瘀

　　醋主要是用高粱、米、大麥或者低度白酒為原料釀制而成的含有乙酸的液體，醋配以藥材使用可具有止血散瘀的功效，對(duì)于因外傷所導(dǎo)致的皮膚破損流血癥狀有一定的緩解作用。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　醋還可以加快機(jī)體的新陳代謝，可以加快有害物質(zhì)排出，避免對(duì)皮膚產(chǎn)生損傷，同時(shí)含有的維生素C、維生素B1等成分具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)有害自由基，對(duì)美白皮膚、去除痘印、色斑等有一定作用。

　　以上就是關(guān)于醋可以消毒嗎的答案，建議在將醋作為保健品或調(diào)味品時(shí)適量使用，并在有健康問(wèn)題的情況下咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，希望這篇文章能夠幫到大家。