苤藍又稱為地萊菔是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，苤藍你們吃過沒，適量的吃些這種菜對身體是蠻有好處的，你們知道苤藍的功效與作用都有哪些嗎？喜歡吃這個菜的朋友不妨往下看看吧。

　　苤藍的功效與作用

　　1、清熱利尿

　　苤藍具有清熱利尿的功效，能夠幫助排除體內多余的熱毒和水分，有助于調節(jié)體內水鹽平衡，凈化身體。

　　2、潤肺止咳

　　苤藍含有豐富的葉酸和維生素C，能潤肺止咳，緩解咳嗽、喉嚨干燥等呼吸道問題，適用于有呼吸系統(tǒng)疾病的人群。

　　3、降血壓降血糖

　　苤藍中含有類黃酮和膳食纖維等活性成分，有助于降低血壓、血糖水平，對高血壓和糖尿病患者有一定輔助調節(jié)作用。

　　4、促進消化

　　苤藍中富含膳食纖維和維生素，對促進腸道蠕動、增加胃腸蠕動有良好功效，對便秘、消化不良等腸胃問題有緩解的作用。

　　5、保護肝臟

　　苤藍含有多種抗氧化物質和維生素，能保護肝臟，清除自由基，減少氧化損傷，有一定的保肝作用。

　　6、補血養(yǎng)血

　　苤藍中含有鐵、葉酸等營養(yǎng)物質，有助于補血養(yǎng)血，提高血紅蛋白水平，預防貧血等問題。

　　7、提高免疫力

　　苤藍富含多種維生素和礦物質，能增強免疫力，提高身體抵抗力，預防感染和疾病。

　　8、減肥美容

　　苤藍是一種低熱量、高纖維的蔬菜，有助于減肥和美容，促進新陳代謝，改善皮膚質量。

　　9、緩解焦慮壓力

　　苤藍中含有鎂等營養(yǎng)物質，可以有效緩解焦慮壓力，舒緩神經(jīng)，提高情緒穩(wěn)定性。

　　苤藍具有多種功效與作用，對人體健康有著重要的保健和調理作用，在食用時可以根據(jù)需求和口味選擇不同的烹飪方式，享受其美味及營養(yǎng)。