在營(yíng)養(yǎng)界，雞蛋一直有“全營(yíng)養(yǎng)食品”的稱(chēng)號(hào)，是最接近完美的食物，那么，雞蛋的熱量是多少？雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？下面一起來(lái)看看吧。

　　雞蛋的熱量是多少

　　每100g雞蛋中所含熱量大約是147大卡。雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康是非常有益的；此外，雞蛋的熱量相對(duì)比較低，食用后一般不會(huì)引起肥胖，但雞蛋中的膽固醇含量也比較高，每個(gè)雞蛋中大約含有186毫克的膽固醇，因此，對(duì)于高血壓、高血脂、冠心病等患者，應(yīng)該遵醫(yī)囑限制雞蛋的攝入量。

　　雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　1、蛋白質(zhì)

　　雞蛋中蛋白質(zhì)的含量約13%左右，其可提高機(jī)體免疫力和抗病能力，為細(xì)胞生長(zhǎng)、發(fā)育提供支持。

　　2、維生素

　　雞蛋富含多種維生素，如維生素A、維生素E、維生素D等，其中維生素D的含量較高，而且易于吸收，可以促進(jìn)鈣的吸收，強(qiáng)化骨骼和牙齒。

　　3、膽固醇

　　雞蛋中含有的膽固醇和卵黃素等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有一定作用，卵磷脂被人體消化后可釋放出膽堿，可以促進(jìn)大腦發(fā)育、改善記憶力。

　　4、碳水化合物

　　雞蛋內(nèi)具有少量的碳水化合物，經(jīng)消化和吸收可分解為葡萄糖，以便提供能量。

　　以上就是關(guān)于雞蛋的熱量是多少的回答，雖然吃雞蛋有很多好處，但是在吃的時(shí)候也不可以一次性吃太多，希望這篇文章能幫到大家。