蘋(píng)果作為一種常見(jiàn)的水果，不僅口感鮮美，而且富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體具有多種功效與作用。接下來(lái)我們一起看看吧。

   蘋(píng)果的功效與作用

　　1.健脾養(yǎng)胃

　　蘋(píng)果歸脾、胃經(jīng)，對(duì)脾胃虛弱引起的惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、消化不良等有一定的調(diào)理作用。

　　2.降壓降脂

　　蘋(píng)果中含有豐富的鉀元素，可促使水鈉排出，促使電解質(zhì)平衡，并降低血壓。同時(shí)，蘋(píng)果還能減少血液中總膽固醇的含量，有助于降脂。

　　3.減肥瘦身

　　蘋(píng)果富含鞣酸、膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便。此外，蘋(píng)果熱量較低，膳食纖維含量高，吃蘋(píng)果能增加飽腹感，有助于減肥瘦身。

　　4.美容養(yǎng)顏

　　蘋(píng)果中含有豐富的維生素C，可以抑制皮膚黑色素的形成，而且蘋(píng)果中含有的蘋(píng)果多酚能調(diào)節(jié)人體免疫力，提高抗氧化能力，有抗衰老的效果。

　　5.保護(hù)眼睛

　　蘋(píng)果中含有的維生素B1可以幫助改善眼睛疲勞，而維生素A對(duì)于視力保健、預(yù)防干眼癥也有較好的效果。

　  吃蘋(píng)果的禁忌

　　1.不宜與海鮮同食

　　蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸，與海鮮同食會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能引發(fā)腹痛、惡心等癥狀。

　　2.睡前飯后不宜吃

　　睡前飯后吃蘋(píng)果容易增加腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良或影響睡眠質(zhì)量。

　　3.不宜吃蘋(píng)果核

　　蘋(píng)果核中含有有毒物質(zhì)氫氰酸，大量攝入可能導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸急促甚至昏迷等中毒癥狀。

　  蘋(píng)果的食用方法

　　1.直接生吃

　　將蘋(píng)果洗凈削皮后直接食用，這是最簡(jiǎn)單也是最常見(jiàn)的食用方法。

　　2.榨汁飲用

　　將蘋(píng)果切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨汁飲用，可以加入牛奶或蜂蜜等調(diào)味，口感更佳且更利于消化。

　　3.制作沙拉

　　將蘋(píng)果切塊，與其他水果如火龍果、梨、木瓜等一同做成水果拼盤(pán)，加入適量沙拉醬制成蘋(píng)果沙拉。

　　4.做成蘋(píng)果泥

　　將蘋(píng)果洗凈后用小勺輕輕刮成泥狀，可以直接食用或拌酸奶進(jìn)食，適合嬰幼兒或老年人食用。

　　蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、功效多樣的水果，適量食用對(duì)人體健康大有益處。