檸檬水，泡有檸檬片的水。檸檬水含有豐富的維生素，能消除皮膚色素沉著，起到美白作用?！侗静菥V目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能，那么關(guān)于檸檬水的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

檸檬水的功效與作用

　　1、美白養(yǎng)顏

　　檸檬富含大量的維生素C，每100克檸檬果肉中，維生素C含量可達(dá)22毫克。維生素C具備卓越的抗氧化能力，能夠有效中和自由基，抑制黑色素生成，淡化色斑、痘印，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，肌膚便能逐漸恢復(fù)白皙透亮，由內(nèi)而外散發(fā)自然光澤。

　　2、促進(jìn)消化

　　檸檬水具有開胃的功效，能夠刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助消化食物，改善消化不良的癥狀。

　　3、改善血液循環(huán)

　　檸檬水含有鉀，有助于控制血壓和釋放壓力，還含有維生素P，有利于提高毛細(xì)血管韌性，改善血液循環(huán)。

　　4、祛痘

　　檸檬水可以幫助身體排毒，排出體內(nèi)有害物質(zhì)，幫助祛痘。

　　5、增強(qiáng)免疫力

　　檸檬水富含維生素C，可以有效清除血液中的毒素，增強(qiáng)身體免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。

檸檬水的禁忌

　　1、牙齒敏感者慎飲

　　檸檬的酸性成分易腐蝕牙釉質(zhì)，牙齒敏感人群長(zhǎng)期頻繁飲用檸檬水，牙齒遭受酸蝕，會(huì)加劇敏感程度，遇冷熱酸甜刺激時(shí)疼痛加劇。若要飲用，建議用吸管，減少檸檬水與牙齒接觸。

　　2、胃潰瘍和胃酸分泌過多者慎飲

　　檸檬的酸性可能加重胃部不適，導(dǎo)致胃酸分泌進(jìn)一步增多，從而可能引發(fā)或加重胃部疾病的癥狀。

　　3、不宜過量飲用

　　檸檬水雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能過量，否則很容易引起不適。

檸檬水的食用方法

　　1、直接飲用

　　檸檬水最簡(jiǎn)單的食用方法就是直接飲用，喝之前也可加水或其他飲品稀釋。

　　2、冷藏飲用

　　切好的檸檬片加冰塊、冷水泡制，放入冰箱冷藏一段時(shí)間，口感冰爽，消暑解渴效果極佳，是夏日消暑的熱門飲品，能迅速驅(qū)散燥熱，帶來(lái)清涼體驗(yàn)。

　　3、加入蜂蜜或冰糖

　　為了中和檸檬水的酸味，可以加入適量的蜂蜜或者冰糖，提升口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　有人認(rèn)為檸檬水要泡濃點(diǎn)好，其實(shí)，一片檸檬就可以泡一大瓶水了。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，切薄點(diǎn)則檸檬皮中的香氣容易泡出來(lái)。