燕窩作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，因獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效而備受歡迎。燕窩主要由金絲燕的唾液分泌物制成，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么，燕窩的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)有哪些呢？下面，將為大家詳細(xì)解答這個(gè)問(wèn)題。

燕窩的功效與作用

　　1、增強(qiáng)免疫力

　　燕窩中富含的唾液酸能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒的抵抗力，同時(shí)促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖，從而提高人體免疫力，減少疾病侵?jǐn)_。

　　2、潤(rùn)肺止咳

　　燕窩性溫，含有豐富的糖蛋白和黏蛋白，具有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)緩解肺氣病變引發(fā)的咳嗽、咽干等癥狀有不錯(cuò)的效果。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　燕窩中的膠原蛋白能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生修復(fù)，保持皮膚彈性，減少皺紋和色斑，讓肌膚煥發(fā)自然光彩。

　　4、助消化

　　燕窩富含蛋白和鈣質(zhì)，易于消化吸收，不增加胃腸負(fù)擔(dān)。其中的膠原蛋白和膠質(zhì)物質(zhì)還能促進(jìn)消化液分泌，有助于調(diào)理胃腸功能。

　　5、改善呼吸道疾病

　　燕窩中的成分能有效緩解慢性支氣管炎、哮喘等呼吸道疾病的癥狀，對(duì)改善呼吸系統(tǒng)健康有益。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分

　　1、蛋白質(zhì)

　　燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為身體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)身體的新陳代謝，有利于身體健康。

　　2、碳水化合物

　　燕窩中含有豐富的碳水化合物，可以為身體提供能量，并且還可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入。

　　3、微量元素

　　燕窩中含有豐富的微量元素，如鈣、鎂、鐵等，可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，還可以維持神經(jīng)和肌肉的興奮性。

　　4、維生素

　　燕窩中含有豐富的維生素，如維生素C、維生素E等，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，有利于皮膚變得光滑。

　　燕窩以增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏、助消化和改善呼吸道疾病等多重功效備受推崇，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素和維生素等營(yíng)養(yǎng)，是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品。