隨著夏季的到來，酸甜可口的楊梅成為許多人的心頭好。而用楊梅泡制的楊梅酒更是因其獨特的風味和養(yǎng)生功效備受青睞。很多人在享受這杯甘醇時會疑惑：楊梅酒能保存多久？它的保質(zhì)期到底有多長？

楊梅酒的保質(zhì)期是多久

　　一般來說，自制的楊梅酒如果保存得當，可以保存1-3年甚至更久，但具體時間取決于酒精濃度和存儲環(huán)境。如果是工業(yè)生產(chǎn)的楊梅酒，通常會在包裝上標明保質(zhì)期，一般為2-5年。隨著時間推移，楊梅酒的味道可能會逐漸發(fā)生變化，雖然未必變質(zhì)，但口感可能不如最初新鮮。

楊梅酒喝了有什么好處

　　1、促進消化

　　楊梅酒含酒精與果酸成分，可刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)與脂肪，改善餐后腹脹、食欲不振等問題，對提升消化功能有積極作用。

　　2、改善血液循環(huán)

　　酒精具有擴張血管的作用，楊梅酒中的乙醇可促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，有助于緩解手腳冰涼、肢體麻木等癥狀，在寒冷天氣適量飲用可暖身驅(qū)寒。

　　3、增強免疫力

　　楊梅酒保留了楊梅中的維生素C、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化功效，能清除體內(nèi)自由基，提升免疫細胞活性，幫助身體抵御外界病菌侵襲，降低患病幾率。

　　4、緩解疲勞

　　酒精對神經(jīng)系統(tǒng)有一定舒緩作用，楊梅酒中的糖類與微量元素可補充身體能量消耗，飲用后能減輕疲勞感，舒緩壓力，改善因勞累引起的乏力、精神不振等狀態(tài)。

　　在保存的時候建議使用玻璃瓶或陶瓷罐裝楊梅酒，這些材質(zhì)不易與酒精發(fā)生化學反應(yīng)，且密封性能較好，能延長楊梅酒保質(zhì)期。