麥冬和麥門冬僅字詞順序不同，日常提及或選購(gòu)時(shí)，很多人會(huì)困惑二者是否存在差異、該如何區(qū)分。麥冬與麥門冬的區(qū)別有哪些？麥冬適合哪些人群及對(duì)應(yīng)食用場(chǎng)景？

麥冬與麥門冬的區(qū)別有哪些

　　麥冬是簡(jiǎn)稱，麥門冬是正式學(xué)名，二者指向同一種植物的干燥塊根，本質(zhì)無(wú)區(qū)別，僅名稱簡(jiǎn)化程度不同，如同“馬鈴薯”與“土豆”的關(guān)系。

麥冬適合哪些人群及對(duì)應(yīng)食用場(chǎng)景

　　1、長(zhǎng)期用嗓人群

　　教師、主播等長(zhǎng)期用嗓者，可每日用5克麥冬泡水飲用，能緩解咽喉干燥、聲音嘶啞，適合工作間隙隨時(shí)飲用，補(bǔ)充咽喉水分。

　　2、干燥季節(jié)人群

　　秋冬季節(jié)氣候干燥，易出現(xiàn)口干、皮膚干燥，可將麥冬與雪梨同煮成湯，每周食用2-3次，能為身體補(bǔ)充津液，改善干燥不適。

　　3、熬夜辦公人群

　　經(jīng)常熬夜辦公易出現(xiàn)口干、心煩，可取麥冬8克搭配枸杞5克泡水，睡前1小時(shí)飲用（量不宜多），能幫助舒緩情緒，緩解熬夜后的口干癥狀。

　　4、老年人

　　老年人消化功能較弱且易缺水，可將麥冬10克加入小米粥中同煮，早餐食用，粥品軟糯易吸收，同時(shí)能為身體補(bǔ)充水分，溫和調(diào)理。

　　5、術(shù)后恢復(fù)期人群

　　術(shù)后恢復(fù)期需清淡飲食且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可在燉制鴿子湯時(shí)加入5克麥冬，既能中和湯品油膩感，又能為身體提供溫和滋養(yǎng)，適合術(shù)后每周食用1-2次。

　　麥冬與麥門冬本質(zhì)相同，無(wú)需過(guò)度糾結(jié)名稱差異。根據(jù)不同人群需求選擇合適食用方式，既能發(fā)揮其特性，又能更好適配日常場(chǎng)景，為身體帶來(lái)溫和調(diào)理。