豬心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用對(duì)人體健康具有幫助，經(jīng)常被人們燉湯吃，那么豬心跟什么燉湯最好呢？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。

豬心跟什么燉湯最好

一、豬心燉西洋參

材料：豬心、西洋參、山藥、太子參、食鹽。

做法：

1、先將豬心洗凈，切好。

2、西洋參洗凈切好，太子參洗凈，山藥洗凈切塊備用。

3、然后將豬心、西洋參、山藥、太子參一同放入燉鍋中，加適量水。

4、之后改善鍋蓋，按煲湯鍵煮燉。

5、最后食用前加加入適量食鹽調(diào)味即可。

二、干桂圓蓮子豬心湯

材料：豬腰200克，干桂圓30克，蓮籽紅、白各50克，小棗2枚，大棗6枚，姜片3片。

做法：

1、豬腰清洗鮮血，切成片，添加姜片一起腌三十分鐘。

2、蓮籽須提早一小時(shí)侵泡。腌漬豬腰的另外，把干桂圓添加蓮籽水里一同泡發(fā)。

3、把豬腰之外的調(diào)料所有水沖，濾干預(yù)留。

4、燒一小鍋沸水，豬腰倒進(jìn)鍋內(nèi)開(kāi)展焯水，得勢(shì)血沫后倒出用飲用水沖凈。

5、把全部原材料所有放進(jìn)鍋中，加1升涼水，煮沸。

6、倒進(jìn)燉鍋中，煲兩小時(shí)就可以。

三、豬心燉當(dāng)歸

材料：豬心、當(dāng)歸、生姜、黨參、清湯、食鹽、雞精、胡椒粉、冰糖。

做法：

1、豬心洗凈，切好備用。

2、當(dāng)歸洗凈。黨參洗凈，各自切好。

3、生姜洗凈切片。

4、然后將豬心、當(dāng)歸、生姜、黨參一同放入燉鍋中，加適量清湯。

5、之后大火將其燒開(kāi)，隨后轉(zhuǎn)小火燉1－2小時(shí)。

6、最后加適量冰糖、食鹽調(diào)味即可。

通過(guò)對(duì)上文的閱讀，相信大家對(duì)豬心跟什么燉湯最好已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。