魚油具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防腦血栓、腦溢血、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、改善視力、營(yíng)養(yǎng)大腦、緩解痛風(fēng)的作用。魚油中的DHA成分可健腦益智，用腦過(guò)度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充油可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補(bǔ)充魚油則有助于活躍思維，預(yù)防老年癡呆癥。

魚油的功效與作用

1、調(diào)節(jié)血脂：魚油可以調(diào)節(jié)人的血脂，防止血液凝固，除此之外，還可以預(yù)防腦血栓、腦溢血等疾病。

2、關(guān)節(jié)炎：預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘，暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。

3、大腦：預(yù)防老年癡呆癥、營(yíng)養(yǎng)大腦、改善記憶，提高記憶力。

4、視力：魚油還可以改善人們的視力，防治人的老花眼等疾病，維護(hù)我們的視網(wǎng)膜。

5、健腦益智：深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸，是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。

吃魚油注意事項(xiàng)

1、溫水送服

魚油是從魚體內(nèi)提煉出來(lái)的，帶有著魚的腥味，很多人都不適應(yīng)，最好就是用溫水直接送服，不要咬破。

2、魚油不和鈣片同食

魚油不可和鈣片同時(shí)食用，要分開吃。這兩者在一起會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，降低效果。可以在早晚吃魚油，在中午的時(shí)候吃鈣片。

3、魚油晚上吃效果好

魚油最好是在當(dāng)天的晚上吃，因?yàn)閯偝赃^(guò)晚飯?jiān)俪贼~油會(huì)被很好的吸收，這樣能充分利用魚油的營(yíng)養(yǎng)。

4、魚油定量吃

魚油每天的服用量沒(méi)有明確的規(guī)定，建議每天最多不超過(guò)2500mg，過(guò)量的服用魚油也會(huì)損傷我們的動(dòng)脈血管壁的。