可以煲鯽魚赤小豆湯對(duì)肝好、有健脾、利水、消腫功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。還可以煲豆腐泥鰍湯，豆腐富含植物蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，泥鰍健脾益氣，泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。還有枸杞羊肝湯，能夠養(yǎng)肝明目，益精補(bǔ)血。用于慢性肝炎，見目昏、耳鳴、肝腎虛弱患者。

　　對(duì)肝好煲什么湯喝

　　1、菠菜湯

       在眾多蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。菠菜性甘涼，有滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

       2、綠豆湯

       綠豆本身就具有清熱解毒的功效，而肝火過旺的人，最適合喝綠豆湯。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。夏天喝綠豆湯，補(bǔ)水解渴清熱除煩效果要比喝冰鎮(zhèn)甜飲料強(qiáng)得多。

　　3、杞棗雞蛋湯

       枸杞子味甘，性平，功能滋補(bǔ)肝腎，益精明目。藥理證實(shí)，枸杞子多糖不僅是免疫增強(qiáng)劑，而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，并具有增強(qiáng)免疫力及抗氧化等作用。

　　對(duì)肝好的調(diào)理方法

　　1、少食動(dòng)物內(nèi)臟

       動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)于人體而已是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好東西，但是對(duì)于肝功能不好的人猶如毒藥一般，這些食物會(huì)嚴(yán)重增加肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝功能不好的人最好不好多吃，以免對(duì)肝臟造成不可逆的損傷。

　　2、多吃蔬菜

       蔬菜中富含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類等化合物以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)都能夠綜合的幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物，從而即達(dá)到了解毒的目的，同時(shí)又保護(hù)了肝臟的功能，降低肝臟的負(fù)擔(dān)，是非常推薦大家食用的。

　　3、多喝水

       水乃生命之源，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，所以對(duì)于肝功能不好的人，多喝水是一個(gè)可以改善肝功能很好的方法，同時(shí)水分可以帶著人體內(nèi)的一些垃圾物質(zhì)，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，從而保護(hù)肝功能。