在我們的日常生活中，比較常見的就是螃蟹和毛豆，兩者都是非常有營養(yǎng)的，而且都是非常受歡迎的。那么，螃蟹能和毛豆一起吃嗎？螃蟹和毛豆一起吃的作用是什么呢？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　螃蟹可以和毛豆一起吃。

　　蟹味甘咸，入肝、胃經(jīng)，是一種很好的食物。而毛豆則是屬于脾、大腸經(jīng)的一種。蟹性味并螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、水分、脂肪、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等，而毛豆中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、糖分、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等，并不相克，所以兩種食物可以一起食用。

　　螃蟹和毛豆一起吃的作用

　　1、補充營養(yǎng)：螃蟹含有豐富的鈣、鋅、維生素A等微量元素，同時還含有豐富的水分、糖分、維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，這些都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、促進生長：根據(jù)《食物營養(yǎng)成分表》，每100公克的蛋白質(zhì)含量是17.5，而每100公克的毛豆是13.1。這兩種食品都含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃可以促進身體的發(fā)育。

　　3、增強記憶力：毛豆中富含卵磷脂蛋白，蟹肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對于大腦的發(fā)育是非常重要的，多吃可以提高大腦的記憶力和智力。

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