大閘蟹為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部內(nèi)外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。大閘蟹為雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。那么，吃大閘蟹可以喝啤酒嗎？吃大閘蟹喝啤酒的危害是什么呢？下面讓我們一起來了解一下吧。

　　吃大閘蟹不可以喝啤酒。

　　因為螃蟹屬于海鮮、河鮮類，含有大量的嘌呤，而啤酒中含有大量的嘌呤，兩者一起食用會加重身體的代謝負擔。在吃螃蟹的時候，可以喝一些白酒和黃酒，這樣可以起到暖胃的作用，也可以減輕吃螃蟹后腸胃不適的感覺。如果是高尿酸血癥、痛風、肝臟疾病等，最好不要吃螃蟹和啤酒。

　　吃大閘蟹喝啤酒的危害

　　1、高尿酸、痛風：多喝啤酒可以促進尿酸升高。尿酸在身體中積聚很久，不能及時排出，就會導致高尿酸血癥。高尿酸血癥、吃螃蟹、喝啤酒都會引起痛風。另外，兩者一起吃還會加重肝的負擔，容易導致肝損害，導致酒精肝、脂肪肝等疾病。

　　2、對腎臟的損害：螃蟹和啤酒中的酒精都要通過腎臟進行代謝，兩者同時進入腎臟，會對腎臟造成很大的傷害，造成尿酸排泄障礙，增加患有高尿酸血癥、痛風的危險。

　　3、容易損傷胃：從中醫(yī)的觀點來看，螃蟹和啤酒都是涼的，如果同時吃，會引起胃粘膜的炎癥，引起胃腸道的不適，比如腹瀉、腹痛等。

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